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guglielmo salumi

Filete sazonado

€32.00 EUR
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kilogramos
los Filete sazonado Es un salami precioso que se obtiene de la parte lumbar del cerdo, que también es la parte más delicada y delicada del cerdo. los filete Está deshuesado, se une y luego se pone en salmuera con la adjudicación de aromas y sal naturales.

 

Agencia:Guglielmo Pur Pigs
Área de producción:Andretta
Peso: de 1 a 6 kg
Precio por kg: € 28,00
La raza:duroc
Origen de la carne:   Solo cerdos criados en nuestra empresa y matados en el matadero de nuestra empresa
Ingredientes: 

  • Pieza anatómica (lomo)
  • sal
  • Pimienta molida
  • Intestino natural


Particularmente rico en sabor, se encuentra entre las carnes curadas más tradicionales; Inconfundible por su perfume, su dulzura y delicadeza debido al puente gordo que se une a las partes delgadas del color rojo vivo.

Condimento: mínimo 7 meses.