Reprimido

El procesamiento de la carne proporciona solo la adición del 2% de sal por cada kilogramo. La carne funcionó y luego comienza el procedimiento de llenado y finalmente el condimento. Esta última fase sin la adición de conservantes o productos no naturales. El condimento de los suprimidos se lleva a cabo en lugares secos y ventilados.

El suprimido está hecho con las nobles partes del muslo y el filete de cerdo con la adición de cubos y pimienta en granos

Agencia:Carnes Guglielmo
Área de producción:Andretta
Peso: 1 kg
Precio por kg: € 33,00
La raza:duroc
Origen de la carne:Solo cerdos criados en nuestra empresa y matados en el matadero de nuestra empresa 

Ingredientes:

• jamón
  
• filete
  
• Manteca de cerdo en piezas pequeñas
  
• sal
  
• pimienta en granos
  
• Intestino natural