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guglielmo salumi

Oreiller du formicoso

€16.00 EUR
€16.00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
kilogrammes

le Bacon formicoso c'est un produit typique de la tradition gastronomique italienne et protagoniste de nombreuses recettes de notre pays. le s'agit de la coupe de porc obtenue à partir de la joue de porc. Notre Guanciale est obtenu à partir de porc issu de porcs élevés sur notre ferme. 

 

Agence: Porc Guglielmo  
Zone de production: Andretta 
Masse: de 1kg à 5kg
Prix au kilo : 16,00 €
Course: duroc
Origine de la viande : uniquement des porcs élevés sur notre ferme et abattus à l'abattoir de notre ferme 
Ingrédients : 

  • Pièce anatomique entière (joue)
  • Vente 
  • Poivre moulu