Culatello
Il Prosciutto di Andretta è un prodotto tipico della tradizione gastronomica italiana e protagonista di molte ricette del nostro paese. Si tratta del taglio di carne suina.
Il nostro prosciutto è ottenuto da carne di suini allevati nella nostra azienda.
Descrizione
Azienda: Guglielmo carni suine
Zona di produzione: Andretta
Peso: da 1kg a 5 kg
Prezzo al kg: €26.00
Razza: duroc
Provenienza della carne: solo suini allevati presso la nostra azienda e macellati presso il nostro mattatoio aziendale
Ingredienti:
- Pezzo anatomico intero
- Sale
- Pepe macinato
Stagionatura: minimo 7 mesi.
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